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670 socios -
1900 hectáreas de viñedo
1400 ha. de BOBAL (autóctona de la D.O. Manchuela)
- 480 ha. de TEMPRANILLO
Nuevas plantaciones de CABERNET SAUVIGNON, SIRAH y GRACIANO
CULTIVO VID - DATOS
AGRONOMÍA
Climatología continental con influencias
mediterráneas. Altitud sobre el nivel del mar de 740 m., precipitaciones inferiores a 400
ml./año y luminosidad de 2.400 horas de sol / año.
Grandes diferencias de temperatura entre el día y la noche.
Densidad
de plantación 1.200 cepas/Ha.
Sobre terrenos calizos, arcillosos y pobres en materia orgánica.
Cultivamos en secano cepas que tienen más de 40 años de antigüedad, obteniendo hollejos
de gran calidad, que originan nuestros mejores caldos.
Las temperaturas y humedades le nuestra zona dificultan de forma natural el desarrollo de
enfermedades como el mildiu, oidio, botritis, etc.
La baja incidencia de plagas y enfermedades nos permiten obtener uvas sanas manteniendo un
estable equilibrio natural, con un mínimo de tratamientos fitosanitarios; con la
climatología normal de la zona, nuestras uvas son cultivadas de forma prácticamente
ecológica.
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