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TIERRA CON TRADICIÓN ELABORANDO VINOS

Tenemos Variedades de Vid, Terreno y Clima,
para cultivar con esmero y elaborar los mejores vinos

   
 


CULTIVO VID - DATOS AGRONOMÍA

campo viñas
  cepasb.jpg (20507 bytes) Viñedos Cinco Almudes

Nuestros viñedos más antiguos, situados en la mismísima Ribera del Júcar, con más de 50 años de edad, son de variedades tradicionalmente autóctonas como Bobal y Tempranillo. De estas cepas vendimiamos uvas cuidadosamente cultivadas y mimadas, para lograr los vinos que nos distinguen por su calidad.

Las plantaciones son con poda en vaso, sobre un marco de 3m x 3m, para una densidad de 1.200 cepas/Ha.

Cultivamos en secano, con climatología continental de influencias mediterráneas, altitud sobre el nivel del mar de 740 m., precipitaciones inferiores a 400 ml./año, luminosidad de 2.400 horas de sol / año, y obtenemos hollejos de gran calidad, que originan nuestros mejores caldos.

Las temperaturas y humedades le nuestra zona dificultan de forma natural el desarrollo de enfermedades como el mildiu, botritis, etc., por lo que conseguimos tradicionalmente unas uvas más sanas y de gran calidad.

Los suelos son profundos, calizos, arcillo arenosos, pobres en materia orgánica, y cubiertos por una peculiar y característica capa de canto rodado.

También tenemos modernas explotaciones de viñedos de hasta más de 12 años, cultivados con las mejores y más avanzadas técnicas agronómicas, con nuevas variedades como Cabernet, Syrah y Merlot.





EL ORGULLO DE NUESTRO TRABAJO, NUESTRAS VIÑAS, NUESTROS VINOS.

Nuestra tierra y nuestro clima son generosos con nosotros, de nuestros padres y abuelos hemos adquirido el compromiso de hacer bien nuestro trabajo, el fruto obtenido es nuestro orgullo, conseguir satisfacer a quien prueba nuestros vinos.

Antes y después de la vendimia cuidamos cada detalle. Tenemos tradición y alta cualificación profesional para el cultivo de la vid y la elaboración del vino, también  modernas instalaciones dotadas de las más avanzadas tecnologías.

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