La zona presenta una altitud entre los 500 y 800 m. en la mitad occidental, y entre los 600 y 1200m. en la mitad oriental, separadas ambas partes por la Sierra de Altomira.
Cuenta con 1.500 Has de vides aptas para dar vinos de Uclés, pertenecientes a las variedades tintas: Cencibel (Tempranillo), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah y Garnacha Tinta.
La zona de producción presenta connotaciones de relieve, clima y de suelo diferentes a las de las regiones productoras típicamente manchegas.
Bodegas de la Denominación de Origen Vino de Uclés:
Bodegas Fontana
C/ Extramuros, s/n - Fuente de Pedro Naharro - 16411- Cuenca - ESPAÑA
Tfno: +34 969 125 433 - Fax: +34 969 125 387
Marcas de Vinos: Misterio de Fontana
Cooperativa Ntra. Sra. De la Soledad
Cr. Tarancón, S/N 16411 Fuente de Pedro Naharro (Cuenca) , España
Teléfono: +34 969 125 039 Fax: +34 969 125 907
Marcas de Vinos: Bisiesto, Solmayor, Obias, Camponoble
Bodegas Uribes Madero Pago Calzadilla
Ctra Huete a Cuenca km 3,2 16500 Huete Cuenca España
Tel 069 143 020
Marcas de Vinos: Calzadilla
Bodegas La Defensa
Avda. Castilla La Mancha, 38 - 45379 Santa Cruz de la Zarza (Toledo) SPAIN
Tel: +34 925 143 234 - Fax: +34 925 125 154
Marcas de Vinos: Vicus Crianza, Vicus Joven, Vicus Joven Roble
Bodega El Remedio
Carretera Cabezamesada, s/n 45370 - Santa Cruz de la Zarza - Toledo - España
Teléfono y Fax: +34 925 14 32 33
Finca La Estacada
Complejo enoturístico Finca la Estacada
Ctra. Nnal. 400 – Km 103 / 16400 Tarancón (Cuenca)
Telf: +34 902 760 663 - Fax. +34 969 137 406
Marcas de Vinos: La Estacada, Secua, Viñansar, Laman
Cooperativa "La Vid y La Espiga"
Teléfono969 139 069C/ San Anton, 30, 16415 Villamayor De Santiago (Cuenca)
Bodegas y Viñedos Palomar Sánchez, S.L.
Carretera de Ocaña - Toledo - Tarancón (Cuenca)
Tlfs: 646 53 90 32 / 699 79 32 06
Marcas de Vinos: Campos de Taranz
Consejo Regulador de la D.O. Uclés:
Plaza Pelayo Quintero, 1
16450 Uclés (Cuenca) España
Teléfono: +34 969 13 50 56
Fax: +34 969 13 54 21
