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Jamón Los Pedroches Denominación de Origen

Los jamones y paletas de la Denominación de Origen Protegida Los Pedroches proceden de cerdos de raza iberica,  debiendo tener un mínimo de 75% de raza Ibérica y un máximo de un 25% de las razas Duroc y Duroc Jersey.

La zona de producción de Jamón con Denominación de Origen Protegida Los Pedroches esta ubicada al norte de la provincia de Cordoba, en el llamado Valle de los Pedroches o Valle de las Bellotas, uno de los mayores dehesas de encinas de Europa.

Zona geográfica, municipios:
La zona de producción de jamones y paletas amparada por la Denominación de Origen "Los Pedroches" es la correspondiente a los municipios de la provincia de  Córdoba siguientes: Alcaraceños, Añora, Belálcazar, Bélmez, Los Blázquez, Cardeña, Conquista, Dos Torres, Espiel, Fuente La Lancha, Fuente Obejuna, La Granjuela, El Guijo, Hinojosa del Duque, Pedroche, Peñarroya-Pueblonuevo, Pozoblanco, Santa Eufemia, Torrecampo, Valsequillo, Villanueva de Córdoba, Villanueva del Duque, Villanueva del Rey, Villaralto y El Viso, Adamuz, Homachuelos, Montoro, Obejo, Posadas, Villaharta y Villaviciosa.

Más información:
Consejo Regulador Ddenominación de Origen Protegida Los Pedroches
C/ Real nº 6  - 14440 - Villanueva de Córdoba (Córdoba)
Tel. 957 12 10 84

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Title: Lagunas de Ruidera 3 cascadas (0:00:45)





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