Fotos de Monda de Rosa de Azafrán, en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana.

Productores de Azafran de la Mancha

negrob-300ANTONIO SOTOS LÓPEZ, S.L. - MARCA REGISTRADA: "SAFFROMAN"
Antonio Sotos S.L. envasa y comercializa Azafrán desde 1912, y es de su propiedad la marca de azafranes Saffroman.

Nueva web de Antonio Sotos, SL empresa que comercializa y exporta azafrán desde hace más de 90 años.

Se puede visitar esta web recientemente estrenada en: www.antoniosotos.com

Antonio Sotos SL
C/ Ricardo Castro,4 02001 ALBACETE.
Tel.: 967 217 030  -  Fax.: 967 241 102
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Concurso de Monda de Rosa de Azafrán en vídeo, en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana.

El Azafrán forma parte de la economía, tradición, la cultura y el folclore típico de La Mancha.

Desde el punto de vista físico y organoléptico el azafrán que se cosecha en esta zona se distingue fácilmente porque sus estigmas rojos sobresalen claramente y por tener muy poca longitud de estilo y por no ser astringente.

Fotos de Azafrán recién mondado, en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana.

El Servicio de Certificación de la Fundación Consejo Regulador de la Denominación de Origen "Azafrán de La Mancha", es la estructura de control que garantiza el origen del producto, y que éste ha sido producido según los requisitos establecidos en el Pliego de Condiciones y en la Especificación Técnica de Calidad. Su Funcionamiento se rige por la Norma EN- 45011 "Criterios Generales relativos a los Organismos de Certificación que realizan la Certificación de Producto".

Monda de Rosa de Azafrán en Vídeo, así se monda el azafrán, en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana.

 

Fotos de Rosas de Azafrán, en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana.

Fotos de la Feria de Artesanía en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana. Durante todo el día los artesanos de Albacete muestran sus trabajos de artesanía.

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