El aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Aceite Campo de Calatrava se obtiene del fruto de las variedades de olivo Cornicabra y Picual, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del olivo.

Los Aceites de Oliva Virgen Extra producidos en el Campo de Calatrava presentan marcada presencia a frutados verdes de aceituna, manzana y otras frutas frescas, aunque los colores en los aceites varían según las campañas y los momentos de recolección, pudiendo oscilar entre verdes intensos a verdes amarillos.

La Denominación de Origen Montes de Toledo selecciona los mejores aceites de la zona. Aceites que son verdadera joya gastronómica.

El aceite de oliva de los Montes de Toledo presenta tonalidades que van desde el amarillo dorado al verde intenso. A la cata se caracteriza por su intenso frutado y sabor equilibrado, destacando las notas de manzana y almendra acompañadas por toda una sinfonía de aromas y sabores que recuerdan a frutas frescas y en sazón. Son aceites de oliva de la categoría virgen extra cuya obtención se realiza a bajas temperaturas por medios exclusivamente físicos, por lo que conservan intactos el sabor y aroma del fruto.

Vídeo Promocional de Aceite de Olivos Milenarios del Territorio del Sénia, administrado por la Associació Territori del Sénia y ejecutado por la Mancomunitat Taula del Sénia con los fondos aportados por el Ministerio de Medio Ambiente.

Vídeo de Aceite de Olivos Milenarios del Territorios del Sénia:

Se entiende por Aceite de Oliva del Bajo Aragón el aceite de oliva Virgen Extra procedente de aceitunas cuyo cultivo, procesado, envasado y comercialización se realiza en esta comarca. Los procedimientos de extracción son exclusivamente mecánicos.

Vídeo la cosecha, recogida y recolección de aceitunas para aceite de oliva, dos tipos tradicionales de formas de coger las aceitunas del árbol, y otros detalles sobre momento y forma de cosechar.

Vídeo de recogida y recolección de aceitunas de Olivas:

Aceite Ecológico. El aceite es obtenido de forma natural sin someterlo a ningún proceso químico, previa molturación y homogeneización de la aceituna y decantación natural en frío.

Cooperativa Comarcal Sierra del Segura - Aceites Royoteros
Ctra. Albacete nº 46 02440
02440 Molinicos (Albacete)
967-43.70.29, / 967-41.70.01

Aceite de Oliva Virgen Extra Denominación de Origen Gata-Hurdes es el aceite obtenido del fruto de olivos de la variedad de Manzanilla Cacereña.

Aceite de Oliva Virgen Extra

Aceites de Oliva Virgen Extra

 

Aceite de Oliva Virgen Extra

Arbequina y Picual

Aceite de Oliva Virgen Extra, de Categoría superior.

Obtenido directamente de aceitunas y solo mediante procedimientos mecánicos.

 

Producto de España

 

El Aceite de Oliva Virgen es un zumo de fruta natural que conserva el paladar, perfume, vitaminas, y todas las propiedades de fruto del que procede, siendo además el único aceite vegetal que se puede consumir directamente virgen y crudo.

Denominación de Origen Aceite de la Comunidad Valenciana

Obtención del aceite de oliva virgen extra amparado bajo la Denominación de Origen Aceite de la Comunitat Valenciana.

El aceite de oliva virgen extra se obtienen a partir de la aceituna mediante procedimientos mecánicos y sin la intervención de procesos químicos. Se trata de puro zumo de frutas, sin aditivos ni conservantes. Este zumo natural  cuando expresa la máxima calidad en sus características físicas, químicas y sensoriales, es considerado Aceite de Oliva Virgen Extra. Una selección de estos, por su nivel de frutado y su equilibrio en la cata entre otros parámetros,es distinguida con la marca de calidad D.O. Aceite de la Comunitat Valenciana.

Denominación de Origen Sierra del Segura - Aceite Virgen Extra

La zona de olivar con la Denominación de Origen Sierra de Segura esta situada en el extremo nordeste de Andalucía, en el conjunto montañoso de la Sierra de Segura, en la provincia de Jaén.

Variedades de Oliva:
Picual el 97% y el rest ode otras variedades como Verdana, Royal y Manzanilla de Jaen.

Municipios provincia de Jaén:

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