Denominación de Origen Arroz de Valencia |  Empresas Productoras Envasadoras

Denominación de Origen Arroz de Valencia

Las variedades de arroz amparadas por Arroz de Valencia Denominación de Origen, ofrecen un sinfín de combinaciones en la cocina local, cumpliendo a la perfección su principal papel: conducir al paladar la completa gama de sabores que conforman la alabada dieta mediterránea.

Productos en conservas de Caza fabricados por Polgri, como Perdiz, Codorniz, Pato y Conejo

Estos son nuestros produtos POLGRI de Perdiz y Conejo:
Perdiz Escabeche Especial
Perediz Escabeche
Perdiz Escabeche tarro 600 g
Perdiz Estofada
Perdiz deshuesada escabeche
Conejo con tomate

Sugerencias de recetas Polgri:

Ensalada de Perdiz. Ingredientes para 2 personas. 1 bote de perdiz en escabeche POLGRI, lechuga, zanahoria, tomate, huevo duro y espárragos. Preparación: Trocear las hortalizar y ponerlas en una fuente, decorar con el huevo duro la ensanada, añadir la perdiz deshuesada en trocitos, poniendo encima la salsa de la perdiz por encima, y listo para comer.

Concurso de Monda de Rosa de Azafrán en vídeo, en el 24 Festival de la Rosa del Azafrán en Santa Ana.

El aceite de oliva virgen extra con D.O.P. Aceite Campo de Calatrava se obtiene del fruto de las variedades de olivo Cornicabra y Picual, por procedimientos mecánicos o por otros medios físicos que no produzcan alteración del aceite, conservando el sabor, aroma y características del fruto del olivo.

Los Aceites de Oliva Virgen Extra producidos en el Campo de Calatrava presentan marcada presencia a frutados verdes de aceituna, manzana y otras frutas frescas, aunque los colores en los aceites varían según las campañas y los momentos de recolección, pudiendo oscilar entre verdes intensos a verdes amarillos.

Mermeladas Ecológicas de empresa cooperativa, situada en el municipio de Nerpio, que comercializa productos ecológicos y elabora mermeladas ecológicas con fruta de producción propia, con proceso de producción que se ajusta a la reglamentación vigente en materia de producción ecológica por lo que se ofrece al consumidor productos de total garantía.

Agricola y Forestal de Nerpio S.C.L.
C/ Alamos s/n
02530 Nerpio (Albacete) España
967-43.81.47 / 607-58.44.01

La Denominación Arroz de Calasparra nació en 1986 para amparar la producción de arroz procedente de las variedades Balilla X Sollana y Bomba, esta última es autóctona.

Una vez recolectado, el arroz pasa a las industrias o cooperativas elaboradoras en las que se procede a su secado, eliminación del agua,  y molturado, eliminación de cutículas hasta que el grano quede blanco.

Productos con Cerdo cocinado en conservas elaborados por POLGRI, Chorizos Morcillas Parrillada Lomo - Fabrica de Conservas Cerdo cocinado

Estos son los productos POLGRI de cerdo en Conservas:
Chorizos fritos 750 gr
Chorizos fritos 600 gr
Morcillas fritas 750 gr
Morcillas fritas 600 gr
Parrillada chirizo, morcilla y salchicha blanca750gr
Lomo frito en aceite 750 gr
Lomo frito en aceite 590 gr

Cordero Manchego - Mataderos y Salas de Despiece:

Carnes y Derivados Sánchez, S.L.
Doctor Ferrán, 113 Albacete 02004 ALBACETE 967 22 37 62 - 967 22 37 62

Ayuntamiento de Albacete - Matadero Municipal
Ctra. de Mahora, km. 3,5 Albacete 02006 ALBACETE 967 52 28 00 - 967 21 81 45

La Denominación de Origen Estepa ampara Aceite de oliva virgen extra obtenido del fruto del olivo  de las variedades Hojiblanca, Manzanilla, Arbequina, Marteña (Picual), y Lechín. Destacando como variedad principal la Hojiblanca.

El número total de olivos es de 5.286.848.

Las 20 entidades adscritas a la Denominación de Origen Estepa pertenecen a 13 localidades diferentes de la comarca de Estepa y Puente Genil, y todas mantienen un firme compromiso con la producción de aceite de oliva virgen extra de la más alta calidad. Todas ellas son acreedoras de premios nacionales e internacionales, y sus métodos de producción se han convertido en un modelo a seguir para muchas cooperativas productoras de aceite de oliva.

Sugerencia de la receta de cocina Gulas Rebozadas, realizada por Polgri perteneciente a la serie Recetas En Nuestra Mesa

Gulas Rebozadas, recetas:

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