Guadix es un municipio de la provincia
de Granada, en Andalucía (España), situada en la
falda norte de Sierra Nevada. Es la capital
histórica de la comarca homónima (conocida
también como Accitania).
Es uno de los asentamientos humanos más antiguos
de la Península. En época romana se denominaba
Julia Gemella Acci y de ahí su gentilicio,
accitanos. El nombre actual de la ciudad se
remonta a la dominación musulmana, cuando la
ciudad se llamaba Wadi Ash (río Ash, arabización
del nombre Acci), pronunciado wad ish en el
árabe coloquial granadino. En época del Reino
Nazarí de Granada Wadi Ash era una de sus 33
madinas o ciudades amuralladas que contaba con
alcazaba. Durante este periodo su demarcación
jurisdiccional era casi idéntica a la de la
actual Accitania.
Cabe mencionar los numerosos monumentos que
conforman su fisonomía arquitectónica, entre los
que destacan la alcazaba árabe que domina la
localidad, así como la catedral, en la que se
superponen diversos estilos, desde el gótico
hasta el neoclásico que es una de las tres
catedrales españolas con planta renacentista
(junto a las de Granada y Málaga).
Igualmente, en esta ciudad, existe un barrio
formado por cuevas trogloditas, horadadas en las
montañas arcillosas sobre las que se asienta.
Muchas de ellas están habitadas desde tiempo
inmemoriales y, actualmente, muchas se están
rehabilitando e incluso se están convirtiendo en
alojamientos para turistas como "apartacuevas".
Las Cuevas de Guadix son una creación posterior
a la época árabe-musulmana; sus orígenes hay que
buscarlos inmediatamente después de la toma de
Granada, en 1492, por los Reyes Católicos. Las
excavaciones en los cerros eran practicadas por
maestros alarifes, y la técnica consistía en el
"picado" del cerro para que éste no se
derrumbara.