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La oveja manchega y su alimentación en los pastos típicos de la Mancha, con una gran variedad de plantas vivaces y restos de cosechas de cereales y leguminosas, junto a especies aromáticas, determinan la composición de la leche con la que se elabora el excelente Queso Manchego.

       
Cordero Manchego recien nacido Corderos Manchegos de Albacete

 

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